admin 发表于 2013-9-27 14:50:41

青椒子姜炒仔鸡 美味不可当

老话说，冬吃萝卜夏吃姜，由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。古曰：散气用生姜，下气用莱菔（萝卜子），可见古人的说法是有一定道理的。 主料：鸡半边，我买的3斤的鸡，这一碗大概是半只鸡的分量，可以吃3个人！ 配料：子姜（就是那种很嫩很嫩的姜），青椒，盐，生抽，白酒， 水，油~~ 这道菜调料少，吃的就是姜的味，所以姜一定不能少，子姜不辣，反而脆脆甜甜，非常开胃，鸡肉很嫩，建议买小只一点的鸡更好吃！


图片：1.jpghttp://www.tianjin366.com/attachment/1307/thread/17_314_9e37bea5001d563.jpg

admin 发表于 2014-1-28 11:28:34

hah

发表于 2017-9-22 19:01:16

顶顶多好

发表于 2017-9-22 19:36:40

真心顶

发表于 2017-9-22 19:24:25

难得一见的好帖

发表于 2017-9-22 19:47:04

不错不错

发表于 2017-9-22 19:38:31

LZ真是人才
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