三岁小孩吃柿子伴牛奶身亡，吃柿子禁忌你必须知道！
眼下正是合肥柿子大量上市的时候，但柿子不能乱吃也不能多吃，弄不好的话会搭上人命。
一个三岁的小女孩，因为吃柿子不当，把命丢了。
一个柿子就能令人致死，是真是假？这其中又有什么原因呢？在孩子出事的这家医院，当初接诊的外科副主任李医生，据她说，孩子送来的时候，已经是陷入了昏迷状态。情况非常的严重。神志不清，脉搏微弱，经过诊断，医生认为，孩子急需要手术治疗。然后我们紧急查体，肝脾下移。
经过初步的诊断，李医生认为，孩子是由于急性胃扩张导致了胃穿孔，胀气，使身体内的各个脏器移位，从而出现了酸中毒的种种症状。那么，孩子为什么会突然的胃穿孔，又为什么会引起酸中毒呢？
医生在孩子的肚子里找到了大量的柿子皮，听李医生说，导致孩子胃穿孔的原因有很多，一方面孩子的胃壁肌层薄弱，早就有穿孔的迹象。而另一方面，也不排除和吃柿子有关。
虽然医院全力抢救，但是各个脏器的功能衰竭，最终还是没能挽留住这幼小的生命。才三岁，就因为吃个柿子，居然把命给丢了。
原来，在柿子皮里含有一种叫鞣酸类的物质，鞣酸呢，跟蛋白质结合以后，会产生一种沉淀物，就叫胃结石。刚才说的那个小女孩，胃中就生成了一些胃结石，而且在他的腹腔里占据了很大的位置，甚至导致孩子脏器移位。
以前有人可能听过胃柿石症，柿石症其实就是吃了柿子以后，鞣酸和蛋白质的结合。我们做过这样一个实验：先在桌子上准备了一杯牛奶，我们知道牛奶里是含有大量蛋白质的，然后我们还准备了一个柿子，先取一些柿子，放进一个玻璃杯里，注意，我们其实还需要一点柿子皮，因为柿子皮里含有的鞣酸其实是最多的，加点柿子皮，把牛奶兑进玻璃杯里搅一搅，在这个玻璃杯的杯壁上我们就看到了很多结晶似的小颗粒，就是很多的凝结物。（刚才咱们说的那个小女孩呢，就是吃完柿子之后，喝了很多的牛奶，也就是这个鞣酸跟蛋白质结合了）
柿子和牛奶放一起会产生白色的沉淀，就很可能会形成结石。比如牛奶、豆浆海鲜等等。一些含有锌酶铁的食物，也不能与柿子同吃。比如，菠菜。
吃柿子的时候不能同时吃的食物有：
牛奶螃蟹，这两种都是高蛋白的食物。还有白薯，它是高淀粉的食物，也容易和鞣酸结合形成难以消化的沉淀物。还有呢就是菠菜，因为它含的铁量比较高。记住了吗，这几种食物不能跟柿子同吃。
无论大人小孩，都最好少吃柿子，每天吃那么一个，而且还不能空腹吃。还有糖尿病人千万别吃，虽然吃柿子是一种享受，但是我们还是不要拿生命去开玩笑。
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