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肉类该怎么焯水?三分钟搞明白!
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作者:
admin
时间:
2017-5-5 23:55
标题:
肉类该怎么焯水?三分钟搞明白!
http://static.video.qq.com/TPout.swf?vid=l0387ptz4jq&auto=1
焯水是食材预处理中特别关键的步骤,特别是肉类,掌握正确的焯水方法,既能有效去除血污和腥味,还能更好地保持鲜味和营养。估计不少人都很困惑到底该用冷水还是沸水,看完视频你就很容易搞明白了。
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