汝州生活网

标题: 你以为带孩子喝的是羊肉汤,其实是:水+香精+增白剂! [打印本页]

作者: 克灵吨    时间: 2015-5-26 01:33
标题: 你以为带孩子喝的是羊肉汤,其实是:水+香精+增白剂!
[attach]13778[/attach]


  随着天气转凉,除了火锅,羊汤也被许多食客所青睐。如果有人告诉您,不用羊肉,也能做出香喷喷的羊肉汤,你信吗?





[attach]13779[/attach]




                               
登录/注册后可看大图
羊肉粉直接兑汤 清水变成“羊汤”



  在成都市五块石食品批发市场,记者走进了一家售卖食品添加剂的店铺,了解和羊汤调料有关的情况,老板立即给记者推荐起来。



[attach]13780[/attach]



  说着,老板从柜台上拿出了一桶两斤装的,售价为45元的羊肉香精。打开盖子,一股浓烈的羊肉味扑鼻而来。




                               
登录/注册后可看大图
羊肉香精+增白剂 “羊汤”色香味俱全



  按照老板的意思,即便不用羊肉或者羊骨熬汤,仅仅使用这种羊肉香精,也能熬制出一锅具有羊肉味道的汤。除此之外,这位老板还介绍,只用羊肉香精制造羊汤,还不能达到色香味俱全的效果。



[attach]13781[/attach]



  “你用这个只是味道对了,但是颜色还是不是羊肉汤的颜色,所以你还要用增白剂,就白色素。”老板告诉记者,想达到真正羊肉汤的颜色,还需要购买另外一种食品添加剂。

  在另外一家店,记者又购买了一桶四斤装的,售价105元的增白剂。




                               
登录/注册后可看大图
记者实验:羊肉香精+白开水炮制“羊汤”



  用羊肉香精和增白剂,真的能在完全没有羊肉和羊骨的情况下,将白开水变成所谓的羊肉汤吗?在热心市民李女士的家中,记者做了一番实验。



[attach]13782[/attach]

[attach]13783[/attach]



  一勺羊肉香精、一勺增白剂,倒上开水,不一会儿,香精和增白剂都完全溶解在水中。之前清透的白水,瞬间变成了一碗颜色乳白、香味扑鼻的“羊汤”。

  原来,所谓的羊肉汤其实跟“羊”并不需要有关系,几个简单的操作,就能使白开水变成“羊汤”。




                               
登录/注册后可看大图
食品添加剂需严格按规范使用



  根据国家2011年发布的《食品添加剂使用标准》,食品添加剂的使用:不应对人体产生任何健康危害、不应降低食品本身的营养价值、在达到预期目的前提下尽可能降低使用量。根据相关法规,如果有餐饮企业使用不明来历的食品添加剂,或超标使用,都会被查处,情节严重的还会被吊销营业许可证。

  老百姓舌尖上的安全谁来保障?离不开相关部门对食品安全的把关监管。同时,消费者也要多留个心眼,不要光被美味牵着鼻子走,莫拿健康为味觉买单。


[attach]13784[/attach]


想了解更多,参与更多精彩的亲子活动

那么请赶紧加入我们的亲子乐园大家庭吧!

我们的网址:baby.hefei.cc

我们的官方群号:176141422

官方微博:@[url=http://bbs.hefei.cc]合肥[/url]热线亲子频道

微信公众号:baby-hefei-cc
[attach]13785[/attach]
只要在亲子乐园线上多多活跃,积极参加还有机会赢取我们为你准备的精美大礼包噢~

再次感谢您的关注,谢谢!



作者: 克灵吨    时间: 2015-5-26 01:33
在哪吃都不安全了,在家里,你买的原材料也没办法保证。哎~~~~吃不死命大,吃死了拉倒
作者: 克灵吨    时间: 2015-5-26 01:33
去市场买点羊肉自己炖汤喝、、、、、




欢迎光临 汝州生活网 (https://eruzhou.com/) Powered by Discuz! X3.5