春游川蜀大地 一边赏花一边吃花

二月一过，成都的春天真的来了，推开窗，暖暖的阳光照射进屋子，满是春的味道。四川的各种赏花节也竞次亮相：油菜花节、茶花节、珙桐花节、辛夷花节 、李花节、石榴花会、栀子花节……在花季来袭的时节，自己用花做一些食品，一边赏花一边吃花做的食物更是令人惬意的事。
              黄龙古镇赏油菜花黄龙溪古镇将清代风格的街肆建筑保存得非常完好，古牌坊、古寺庙、古榕树、古崖墓、古渡口浑然一体，给人以古朴宁静的感觉。黄龙正街内的三县衙门虽然不是很精致，不过坐在堂上，掷一支签，升一回堂，也挺有趣。愿意的话还可以去太平，不过要在黄龙溪渡口乘 渡船过河，过河只需5分钟。人在车上，车在渡船上，两边河水哗哗，这种体验非常难得。赏花提醒：黄龙溪古镇周边，3-4月，遍地油菜花金黄。昭示着收获与丰盛的油菜，蔓延着迷人的金黄，正当好年华。风吹过，一片金灿灿波浪 ，一鼻淡幽幽清香，成为成都周边赏花不可不仔细玩味的景色。
              
自制菊花糕用清水煮菊花约10分钟，当颜色呈现淡黄色即可，取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，加入已切碎的新鲜菊花将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟。食花功效功--效散风清热、平肝明目菊花入菜由来已早，由于吃起来甜中带香，用来做凉菜、糕点、汤品、甚至是熘炒的菜式都很多见。


           
   成都蒲江光明乡西来古镇赏樱花光明乡三十多家农家乐统一按川西民居风格修建，满山的樱桃林将民居包裹其中，偶尔露出房檐一角，十分复古。山间的水泥路较 陡较窄，有专门的错车停放区，考虑的很周到。西来古镇上保留有大量的明清时期修建的民居，两百米长的老街全是木结构的瓦房，街道平整 ，相比其它古镇而言，西来古镇的街道要平直宽阔许多。镇上的戏台在今天仍很热闹。赏花提醒：经过一冬的休憩，素有春来第一果之称的樱桃花开枝头，吐露出春天的芬芳。光明乡山上，农家果园里，2万余亩上百万株樱桃花已 陆续迎风绽放，娇艳无比，美美的在树下拍张照，你一定会开始期待5月的那场樱桃盛宴。
              
自制玫瑰红莓糕将粳米粉与糯米粉拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，加入红莓、糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。食花功效--化湿和中、活血散瘀云南的鲜花饼始终是四方食客交口称赞的最爱，馅料的主角就是玫瑰花，香气浓郁的玫瑰被滇西农户称为“大甜瓣”，当地多用它来做饼糕之类的甜点。

              

成都郫县-看樱、桃争艳

郫县曾是古蜀国都城，传说望帝传位后，归隐深山，化作杜鹃鸟，每年杜鹃花开时飞回成都平原上空日夜啼叫，催促农夫赶快春耕 。清明临近，每年此时，散落在各地的诸多蜀人都要在郫县望丛祠祭望丛帝、拜杜鹃。友爱镇农科村放远两千余亩的花木丛中，掩映着60余家 成规模的农家乐，你可以在这里悠闲地喝茶晒太阳，还能欣赏村民们种植各种树木、盆景以及根雕桩头和各种民俗藏品。回家时，花10元钱就 能买一小盆精致的盆景。

赏花提醒：

在一代大儒扬雄的故乡-郫县友爱镇，在道路两侧和各农家乐里， 海棠花、梅花、玉兰花、樱花、桃花、油菜花等竞相开放，到处洋溢着浓浓的春天的气息。而拜望帝时，满眼的杜鹃花也让你更增怀旧情怀。

              

自制茉莉花炒蛋茉莉花放在盐水里煮，开了后就捞起来，打散鸡蛋并放少许的盐。先把鸡蛋放入油锅等成型后，再放茉莉花起锅。食花功效--清热解毒、利湿人称“花中皇后”的茉莉是鲜花菜肴里最常见的品种之一，鲜花闻着香气浓郁、但经沸水煮过后吃起来只有淡淡的甜香味道，而且花朵的肉比较厚，口感挺Q。

              

成都国色天乡水上乐园“六国鲜花”相伴

将中国、法国、比利时、德国、西班牙、日本六国的吃喝玩乐景融合在一起，就形成了国色天乡的趣味之处。尔维亚河流探险、昆 虫四维影院、时空穿梭机……听上去已经非常有吸引力了。玩累了，鱼凫国都的温泉汤馆里泡一泡，所有的疲惫都会烟消云散。

赏花提醒：

水上乐园周边有1100余亩的鲜花，是很多影楼拍婚纱照时的最爱，如花爱情，在这般快乐的心境下，悠然馨香。

              

自制荷花粥荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑宁神的作用，不失为镇心益气和养颜的美容佳品。用粳米100克煮到将熟时，放入已清洗干净的荷叶和荷花，再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮，令人食欲大开。食花功效--清心明目荷花是慈禧的最爱，爱赏也爱吃，如今荷花的吃法与当时老佛爷御厨的做法差不多，将荷花瓣挂上调好味的蛋清糊后，下锅油炸，吃起来香脆甘甜。另外还有用荷花捣碎制成的荷花糕，口味也相当不错。

              

成都天全喇叭河赏杜鹃花

风光秀丽的喇叭河堪称天全的“小九寨沟”。水是喇叭河的精灵，如碧的海子在阳光的照耀下如水晶般晶莹剔透。烂漫的山花、灵 气十足的野生白唇鹿，让喇叭河充满了生机与活力。喇叭河春天蕴萌，夏天葱茸，秋天妖娆，冬天晶莹剔透，再加上人与动物零距离接触，迷 倒了天南海北到此休闲旅游的人。景区内山峦重叠、沟壑纵横，原始森林茂密。

赏花提醒：

经过一个冬天的沉寂，春天的喇叭河暗香浮动、鸟语花香、焕发出勃勃生机。峡谷中，河滩上，到处开满了各种野花，红的象火， 白的象雪，粉的象霞，叫得出名的，叫不出名的，在春风中摇曳，争奇斗艳。特别是杜鹃花，在溪水旁、丛林间、山崖上，一切可能的地方， 都能够看见，时星星点点、时漫山遍野，绝美如梦。

              

自制桂花汤圆桂花糖的做法很简单：将新鲜桂花去蒂清洗干净后，放入广口玻璃瓶里，每放一层桂花就撒一层白糖，按此比例装满瓶，盖紧瓶盖，置于阴凉的地方，半个月以后即可食用。做汤圆馅的时候还可加入花生与芝麻。将此馅包入和好的糯米团中，下锅煮熟即可。

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