宝宝的菜尽量别放盐

大家都知道我们吃的菜里如果没有盐味，那这道菜等于是一道没有味道的菜，很难下肚。可是新生宝宝就不一样了，准妈妈们注意了，宝宝的菜里尽量别放盐。
　　最近看到美国的一组统计数据，说70%以上8月龄的小宝宝都存在着盐超标的问题，那么，我们的宝宝盐会超标吗？按照医生的建议，1岁以内的宝宝的辅食是不能加盐的，等宝宝一岁以后，大概每天可以吃1克左右的盐，直到宝宝6岁，每天摄入的盐都不应该超过2克。其实，这个量还是很难把握的，总不至于每天数着盐的颗粒给宝宝做菜做辅食吧。
　　超敏C反应蛋白专家在谈到这个问题的时候说，最好的办法，就是尽量不要放盐。她儿子现在已经十来岁了，吃的东西非常淡，小时候的饮食里，几乎都不放盐，他现在不喝饮料而喜欢喝白开水。不过，盐对身体来说，也是不可或缺的，盐除了有钠元素、磷元素等，能够补充身体流失的盐分，同时也能够增加食物的鲜味。只是，对于大多数孩子来说，摄入的盐已经过量了。妈妈们往往认为只有做辅食时候加进去的食用盐才是宝宝摄入的盐分，其实，很多食物里面都会有盐。宝宝天天要喝的奶粉里就有盐分，口感稍微有点甜的米粉里，也会有盐分，面条……宝宝平时吃的其他食物中，都能看到盐的影子。在这种情况下，控制盐分的摄入量是非常难的，惟一的办法就是在做辅食的时候少放或者尽量不放盐。
　　像竺医生这样在用盐方面控制得这么好的妈妈应该也不多。还记得KIKI小的时候，给他做水蒸蛋，按照指导意见七八个月的时候是绝对不可以放盐的，可是这不放盐吧，水蒸蛋凝结不起来。后来，无奈之下，每次蒸蛋的时候，还是放几粒盐。竺医生听了KIKI妈的做法开始摇头，水蒸蛋凝不起来，那可以少放点水啊，甚至，还可以用奶粉蒸蛋，效果都会很好的。这倒真还没试过呢。
所以，竺医生的观点就是，尽量不给孩子吃盐，他们一家三口，一包盐大概可以用好几个月呢。现在我国很多家庭一天食入盐的成分远远超过了国际规定的几倍，这将是对身体造成的一大严重威胁。不过，妈妈们不必担心孩子摄入的盐分不够，因为在日常的饮食中，盐分的摄取途径有很多，我们需要做的，就是让孩子养成清淡饮食的好习惯。

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