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汝州人快要遗忘的那些油炸小吃,绝对有你熟悉的味道!

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admin 发表于 2016-11-16 21:13:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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汝州经典油炸美食这些手工美食虽然现在也有,但很多没有过去那种味道了
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小编带你回味那油炸的香味1.炸馓子
4ddffe2c9dbb5116b1156b193a00f99c.jpg 炸馓子,盘条、下撑、搓条,每一个工序都是一门技术,细细的一根接一根吃永远吃不够。这个需要技术!2.炸丸子

06c4da3e51d042d5e96efd7c4f893443.jpg 剁碎的萝卜丝和着面粉掿成团直接下锅,趁热吃别提有多香。3.炸韭菜盒子
d4615f7954c892db6a40a1a4e0efddd4.jpg 小时候奶奶亲手炸的,韭菜鸡蛋馅的,皮薄馅多,拿在手里像个金元宝一样。4.炸糖糕
e801d36bc39126a7c3ef0dfc48989aae.jpg 圆圆的糖糕色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖或红糖做陷,一口咬一下去软糯微甜,心里美滋滋的。5.炸焦叶子
3aa21c6d0997f572cbdf9edda5c57711.jpg 酥酥脆脆,薄薄的跟叶子一样,布满了芝麻吃起来别提有多香,越吃越上瘾。6.炸麻花
f8ee737d66875bc1dbaae06e7aa33244.jpg 扯两条剂子搓成长条,两边捏紧拧一圈对折,往油锅里一下。嘎嘣脆,饿的时候来几根管饱。7.炸油条
4459d6e85cdb46d3ffe9204a556c775c.jpg 炸的金黄吃一口满嘴油,不管是配豆浆豆粥,还是撒汤,都很好吃。8.酥鱼
786c820457dcbaab3131070096c938db.jpg 一般这是过年必不可少的一道菜,把整条鱼切成大块和着面糊在滚油里下锅,炸好了摆满一锅,趁大人不注意偷偷拿一块塞嘴里,鱼肉鲜嫩。9.炸藕夹
7e527d2b8f7d63face3acdef48cc243e.jpg 小时候能吃上藕夹心里美半天,炸好的藕夹可以放很久,炖菜和肉、白菜、细粉什么的一起,总是吃个精光。

10.炸花生
9b094cab907fc8bad215a088c31fbbb6.jpg 这个算是父辈们最稀松平常的下酒菜了,一旦喝酒炸花生是必选,就算不吃菜都行,就着酒越吃越香。
11.红薯丸子
bd90219deeada04da9b06c9826beba74.jpg 红薯丸子也吃的比较多,自己家种出来的红薯炸出来有种特有的甜糯!▼虽然现在油炸食品琳琅满目但也充斥着各种地沟油、膨化剂、防腐剂而老一辈的这些纯手工小吃越发显得稀有珍贵
f185e0dc7bab0e44aee333f348ce58a3.gif 小时候的味道永远怀念你有没有非常怀念的食物的味道?在留言区评论哦
                    
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(www.eruzhou.com)
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